Một nhà khoa học nuôi cấy nấm men rượu(Saccharomyces cerevisiae) trong một dung dịch dinh dưỡng đơn giản, dùng glucôzơ đánh dấu 14C làm nguồn các bon và năng lượng duy nhất. Kết quả cho thấy cứ 1 mol glucôzơ bị ôxi hóa hoàn toàn thì tế bào tiêu thụ 6 mol O2 và tạo ra 36 mol ATP.
- Theo em nhà khoa học đã đo lượng C14 của hợp chất nào để có thể nói rằng glucôzơ đã bị ôxi hóa hoàn toàn và cho biết tên của quá trình đó?
- Khi chuyển dịch nuôi cấy trên vào môi trường kị khí thấy các tế bào tiếp tục sinh trưởng nhưng không tiêu thụ O2, đây là quá trình gì? Quá trình này tạo ra bao nhiêu ATP?
