Sự nóng chảy là gì? sự đông đặc là gì?

sự nóng chảy là gì ? dự đông đặc là gì ? so sánh sự nóng chảy của mỗi chất?trong suốt thời gian nóng chảy và đông đặng hay động đặt nhiệt độ của vật như thế nào