Tại sao khi nâng nhiệt độ lên cao, ADN và protein cùng bị biến tính nhưng khi hạ nhiệt về nhiệt độ thường thì ADN hồi tính còn protein thì không
Tại sao khi nâng nhiệt độ lên cao, ADN và protein cùng bị biến tính nhưng khi hạ nhiệt về nhiệt độ thường
thì ADN hồi tính còn protein thì không?