Tính lượng protein, gluxit, lipit và tổng năng lượng có trong gạo tẻ. Biết 100g gạo có 7,9g protein, 1g lipit, 76,2g gluxit và cung cấp 344Kcal

1. Tính lượng protein, gluxit, lipit và tổng năng lượng có trong gạo tẻ. Biết 100g gạo có 7,9g protein, 1g lipit, 76,2g gluxit và cung cấp 344Kcal
2. Xác định lượng thực phẩm có trong 300g cà chua biết tỉ lệ thải bỏ là 5%
3. Lượng thực phẩm ăn được (A2) được xác định bằng cách nào khi biết lượng cung cấp (A) và trong thải bỏ (A1)