Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g gạo tẽ giã có chứa khoảng 75g chất bột đường

Gạo là thức ăn chính của người dân Việt Nam . Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g gạo tẽ giã có chứa khoảng 75g chất bột đường;8,1g chất đạm; 1,3g chất béo và nhiều vi chất khác