Một số loại nấm được trồng làm thực phẩm. Trong kĩ thuật trồng nấm người trồng thường xuyên phải tưới nước sạch cho nấm

một số loại nấm được trồng làm thực phẩm. Trong kĩ thuật trồng nấm , người trồng thường xuyên phải tưới nước sạch cho nấm . Em hãy giải thích vì sao cần tưới nước cho nấm. Nếu lượng nước tưới không đủ hoặc nước tưới kém vệ sinh thì điều gì sẽ xảy ra?