4. Bảo quản thực phẩm có vai trò gì? Kể tên các phương pháp bảo quản thực phẩm. Nêu các phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt, các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt.
5. Em hãy đề xuất một số việc làm để hình thành thói quen ăn uống khoa học cho gia đình.
6. Em hãy lựa chọn một món ăn đơn giản không sử dụng nhiệt và lập danh sách các thực phẩm cần dùng để chế biến món ăn đó.