Khi lên men glucozơ người ta thấy thoát ra 17,92 lít CO2 ở điều kiện tiêu chuẩn
Khi lên men glucozơ người ta thấy thoát ra 17,92 lít CO2 ở điều kiện tiêu chuẩn :
a tính khối lượng rượu etylic tạo ra sau khi llên men
b tính khối lượng glucozơ đã lấy lúc ban đầu ,biết hiệu suất quá trình lên men là 80%