Trả lời câu hỏi: - Vì sao cần sử dụng nước ấm để muối quả sung? - Sau khi muối 3 đến 4 ngày, quả sung có những thay đổi gì về màu sắc, mùi, vị? - Vi khuẩn lắc-tic có vai trò gì trong chế biến rau, củ, quả?