Gạch chân các từ chỉ chất trong các câu dưới đây:Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài nhữngchấtalbumin,chất béo, thịt gàcòn có cácvitamin,acid,calcium,phosphorus,sắt.Đây là loạithực phẩmchất lượng cao,cơ thểcon ngườidễ hấpthuvà tiêu hóa.