So sánh nhiệt tỏa ra khi đốt cháy hoàn toàn 1 kg cồn (C2H5OH) và 1 kg tristearin (C57H110O6, có trong mỡ lợn). Cho biết:
C2H5OH(l) + 3O2(g) ⟶ 2CO2(g) + 3H2O(l)
ΔrH298o= – 1 365 kJ
C57H110O6(s) + O2(g) ⟶ 57 CO2(g) + 55H2O(l)
ΔrH298o = – 35 807 kJ
Đăng ký qua Facebook hoặc Google: