Sơ đồ điều chế ethanol từ tinh bột:
Tinh bột →+H2O,H+ glucose →enzyme ethanol
Lên men 162 gam tinh bột với hiệu suất các giai đoạn lần lượt là 80% và 90%. Tính thể tích ethanol 40° thu được. Biết khối lượng riêng của C2H5OH nguyên chất là 0,79 g/mL.
Đăng ký qua Facebook hoặc Google: