Giữ cho thực phẩm khỏi bị nhiễm trùng, nhiễm độc và biến chất gọi là gì?

Giữ cho thực phẩm khỏi bị nhiễm trùng,nhiễm độc và biến chất gọi là:
A.ngộ độc thực phẩm
B.vệ sinh thực phẩm
C.an toàn thực phẩm
D.biến dạng  thực phẩm
ai giúp mik sẽ chấm điểm