Hãy nêu ảnh hưởng của nhiệt độ đối với các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm là

Hãy nêu ảnh hưởng của nhiệt độ đối với các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm là
A Chất đạm
B Chất béo
C Chất đường bột
D Chất khoáng
E Vitamin (Sinh tốt)