Ảnh hưởng của nhiệt độ đối với thành phần dinh dưỡng như thế nào? Các em hãy điền vào bảng dưới đây

Câu 3: Ảnh hưởng của nhiệt độ đối với thành phần dinh dưỡng như thế nào ? Các em hãy điền vào bảng dưới đây.

CHÂT DINH DƯỠNG                              ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ

Chất đạm

Chất béo

Chất khoáng

Sinh tố

Đường bột