Salar de Uyuni hay Salar de Tunupa là tên của cánh đồng muối lớn nhất thế giới nằm tại Bolivia. Hồ muối cạn này có diện tích 10582 km2 gần dãy Andes với độ cao 3650 mét. Khoảng 40000 ngàn năm trước, khu vực này là một phần của Hồ Minchin, một hồ nước mặn khổng lồ. Khi hồ này cạn tạo thành hai hồ hiện nay là Hồ Poopó và Hồ Uru Uru, và hai sa mạc muối lớn là Salar de Coipasa và Uyuni.