Lê Nhung | Chat Online
12/02/2023 22:59:32

Tính lượng nhiệt tỏa ra hay thu vào khi lên men 1kg nho (chứa khoảng 7% đường glucose) ở điều kiện chuẩn


Giúp mình câu b với ạ
----- Nội dung dịch tự động từ ảnh -----
Câu 2 (1 điểm): Rượu vang là loại thức uống có cồn
lên men từ nho với lịch sử phong phú hàng ngàn
năm. Men tiêu thụ đường (glucose) trong nho,
chuyển hóa thành rượu (ethanol) và giải phóng khí
carbon dioxide:
C6H12O6 (S) →→→ 2C₂H5OH (1) + 2CO2 (g)
298
Biết AHgg(kJ mol') của CsH12O6; C2H5OH và
CO2 lần lượt là: –1274;–277,69; –393,51.
a. Quá trình lên men rượu vang cần cung cấp nhiệt
hay không? Giải thích.
b. Tính lượng nhiệt tỏa ra hay thu vào khi lên men 1
kg nho (chứa khoảng 7% đường glucose) ở điều
kiện chuẩn.
Bài tập chưa có câu trả lời nào. Rất mong nhận được trả lời của bạn! | Chính sách thưởng | Quy chế giải bài tập
Không chấp nhận lời giải copy từ Trợ lý ảo / ChatGPT. Phát hiện 1 câu cũng sẽ bị xóa tài khoản và không được thưởng
Đăng ký tài khoản để nhận Giải thưởng khi trả lời bài tập.
Đăng ký tài khoản để có thể trả lời bài tập này!

Đăng ký qua Facebook hoặc Google:

Hoặc lựa chọn:
Đăng ký bằng email, điện thoại Đăng nhập bằng email, điện thoại
Lazi.vn