1. Nghiên cứu hình hình 6.2 – 6.6 (Chuyên đề KNTT) hãy cho biết mỗi giai đoạn trong quy trình sản xuất các enzim tương ứng với giai đoạn nào trong hình 6.1. 2. Tiến hành xác định các giai đoạn trong quy trình sản xuất enzyme theo mẫu phiếu học tập sau đây: Các giai đoạn Các bước trong quy trình 1. Quy trình sản xuất enzyme Amylase theo phương pháp nuôi cấy nổi Tạo nguồn thu enzyme Tách chiết enzyme Tạo chế phẩm enzyme 2. Quy trình sản xuất enzyme protease theo phương pháp nuôi cấy chìm Tạo nguồn thu enzyme Tách chiết enzyme Tạo chế phẩm enzyme 3. Quy trình sản xuất enzyme protease tái tổ hợp Tạo nguồn thu enzyme Tách chiết enzyme Tạo chế phẩm enzyme 4. Quy trình thu nhận enzyme urease Tạo nguồn thu enzyme Tách chiết enzyme To
