Câu 14: Trong môi trường nuôi cấy liên tục, giai đoạn nào vi khuẩn có tốc độ phân chia nhanh nhất: A. Pha cân bằng. B. Pha lũy thừa. C. Pha suy vong. D. Pha tiềm phát. Câu 15: Các sản phẩm như: bánh mỳ, bánh bao, bánh gato... được tạo ra nhờ ứng dụng từ quá trình nào của vi sinh vật ? A. Lên men lactic. C. Phân giải cacbohydrat. B. Lên men ethanol. D. Phân giải lipid
