CÂU HỎI ÔN TẬP Câu 10. Monosacharide có bao nhiêu dạng đồng phân quang học? Câu 11. Monosacharide nào thường gặp trong thành phần nhiều tổ chức động vật và thực vật? Câu 12. Trong các monosacharide sau, monosacharide nào thuộc dạng ketose? Câu 13. Trong các oligosaccharide sau, oligosaccharide nào là đường mạch | nha (đường sữa, đường mía)? Câu 14. Thành phần nào dưới đây cấu tạo nên phân tử tinh bột? Câu 15. Trong các monosacharide sau, monosacharide nào không phải là Pentose (Hexose) ? Câu 16. Sắp xếp theo thứ tự độ ngọt của của đường theo hướng giảm dần (tăng dần) Saccaroza, fructoza, glucoza, lactoza
