Ester là hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, một số ester thường được sử dụng làm chất tạo mùi thơm cho các loại bánh, thực phẩm. Phản ứng điều chế ester là một phản ứng thuần nghịch:

----- Nội dung ảnh -----
Câu 2. Ester là hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, một số ester thường được sử dụng làm chất tạo mùi thơm cho các loại bánh, thực phẩm. Phản ứng điều chế ester là một phản ứng thuần nghịch:

\[ CH_3COOH_{(l)} + C_2H_5OH_{(l)} \rightleftharpoons CH_3COOC_2H_5_{(l)} + H_2O_{(l)} \]

Hãy cho biết cân bằng trên dịch chuyển theo chiều nào nếu

a. Tăng nồng độ của \( C_2H_5OH \)

b. Giảm nồng độ của \( CH_3COOC_2H_5 \)