phải làm nhanh nhất trong tối nay. Ai làm đc mk cho 2 coin
Đề Cương
Câu 1: Thức ăn có vai trò như thế nào đối với cuộc sống con người?
Câu 2: Nêu nguồn cung cấp và chức năng của chất đạm.
Câu 3: có mấy loại nhóm thức ăn? Giá trị dinh dưỡng của từng nhóm là gì
Câu 4: Nhiễm trùng thực phẩm là gì? Nêu biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm.
Câu 5: Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm cần lưu ý gì?
Câu 6: Khi chế biến món ăn cần chú ý điều gì?
Câu 7: Nêu phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt.
Câu 8: Nêu phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước.
Câu 9: Kể tên 1 số món ăn không sử dụng nhiệt để chế biến.