Thao Quynh
| Tài khoản hoạt động trên 10 ngày mới có thể đăng nội dung chia sẻ!
Anh chị giúp em nhé ^^ Trình bày cách sắp xếp bàn ăn và cách phục vụ trong các bữa tiệc, thực đơn và câu hỏi thứ 2 là thực hành xây dựng thực đơn lớp 6 nha anh chị 1. Chuẩn bị dụng cụ: căn cứ vào thực đơn và số người dự bữa để tính số bàn ăn và các loại bát, đĩa, ly,... 2. Bày bàn ăn: bàn ăn cần phải trang trí lịch sự, đẹp mắt. Món ăn đưa ra theo thực đơn được trình bày đẹp, hài hòa về màu sắt và hương vị cách trình bày bàn ăn và chỗ ngồi cho khách phu thuộc vào tính chất của bữa ăn. 3. Cách phục vụ và thu dọn sau khi ăn +phục vụ: để tạo bữa ăn thêm chu đáo và lịch sự người phục vụ cần thân thiện và cởi mở, hỉu đc yêu cầu của khách hàng. +dọn bàn ăn:xếp dụng cụ ăn uống theo từng loại ko thu dọn dụng cụ ăn uống khi khách còn dâng ăn | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||