Làm sao để vô phần đập trứng?

Ngón tay cái để trên một đầu của quả trứng. Trong khi đó, ngón tay thứ 2 và 3 gây sức ép ở mặt bên kia của trứng. Tiếp đó,đập trứng vào mặt phẳng, khi vỏ trứng tạo thành vết nứt, giữ ngón tay cái và trỏ ở cùng một chỗ. Cuối cùng, dùng ngón tay cái tách hai mảnh vỏ trứng ra là xong.