Cho các phát biểu sau: (a) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure. (b) Thành phần chính của tóc, móng, sừng là protein. (c) Khi tham gia phản ứng tráng bạc, glucozơ bị oxi hóa thành amoni gluconat. (d) Muối mononatri của axit glutamic dùng làm gia vị thức ăn (gọi là mì chính hay bột ngọt). (e) Trùng ngưng buta-1,3-đien thu được polime dùng để sản xuất chất dẻo. Số phát biểu đúng là