Cho các nhận định sau: (a) Tất cả các amin đều làm quỳ tím ẩm chuyển màu xanh (b) Cho lòng trắng trứng vào Cu(OH)₂ trong NaOH thấy xuất hiện màu tím (c) Để rửa sạch ống nghiệm có dính anilin, có thể dùng dung dịch HCl (d) H₂N-CH₂-CONH-CH(CH₃)-COOH là một đipeptit (e) Ở điều kiện thường H₂NCH₂COOH là chất rắn, dễ tan trong nước Số nhận định đúng là

Đáp án đúng là: A(a) SAI: Các amin có tính bazơ mạnh làm quỳ tím ẩm chuyển màu xanh.(b) ĐÚNG: Cho lòng trắng trứng (protein) vào Cu(OH)₂ trong NaOH thấy xuất hiện màu tím.(c) ĐÚNG: Anilin là bazơ, tác dụng với HCl, nên có thể rửa sạch ống nghiệm có dính anilin bằng dung dịch HCl, sau đó rửa bằng nước sạch. (d) ĐÚNG: H₂N-CH₂-CONH-CH(CH₃)-COOH được cấu tạo từ 2 gốc α – aminoaxit nên là một đipeptit (e) ĐÚNG: Ở điều kiện thường H₂NCH₂COOH là chất rắn, dễ tan trong nước