Táo xanh là đặc sản ở tỉnh nào vậy?

Đến với Ninh Thuận là đến với vùng đất của nắng và gió. Người dân thường có câu “gió như Phan và nắng như Rang để ví von về sự khắc nghiệt của điều kiện tự nhiên nơi đây. Nắng nóng trung bình 26 – 270C. Lượng mưa ít nhất cả nước  trung bình 700 – 800mm. Dưới tác động của sự biến đổi khí hậu toàn cầu thì điều kiện thời tiết càng có nhiều chuyển biến bất lợi. Tuy nhiên, vượt lên tất cả, hoạt động nông nghiệp của Ninh Thuận vẫn không ngừng phát triển cả về chiều rộng lẫn chiều sâu. Nhiều người từng biết đến các sản phẩm nho, hành, tỏi… của Ninh Thuận thì nay táo xanh cũng đang là một mặt hàng rất được ưu chuộng.
Không biết mọi người đã đến với các vườn táo xanh chưa riêng tôi đã từng đến nơi ấy không ít lần. Có khi tôi đến với vườn táo xanh vào một buổi sáng tinh sương. Khi ấy những tia nắng mặt trời đầu tiên đang nhẹ nhàng xuyên qua từng khe lá, rẽ những lớp sương mờ, để lộ dần những quả táo căng tròn đầy sức sống. Đôi khi tôi đến vườn táo vào buổi trưa trời nóng bức. Khi ấy vườn táo là một vườn điều hòa đầy tươi xanh. Nơi tôi được đắm mình ngắm nhìn và thưởng thức những quả táo ngọt lành. Lúc khác tôi lại trở về vườn táo vào một buổi chiều muộn. Khi đó những ánh nắng cuối cùng của buổi chiều tà đang xuống dần sau núi và vườn táo cũng dần chìm vào khung cảnh lặng yên. Có thể nói mỗi thời điểm đến với vườn táo đã cho tôi nhưng trải nghiệm, những cảm xúc khác nhau đầy ý vị. Cuộc đời quả thật là những trải nghiệm để ta biết thêm, yêu thêm cuộc sống này.