Xà phòng hoá hoàn toàn m gam hỗn hợp E gồm các triglixerit bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và hỗn hợp X gồm ba muối C₁₇H_xCOONa, C₁₅H₃₁COONa, C₁₇H_yCOONa có tỉ lệ mol tương ứng là 3 : 4 : 5. Hiđro hoá hoàn toàn m gam E, thu được 68,96 gam hỗn hợp Y. Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam E thi cần vừa đủ 6,14 mol O₂. Giá trị của m là

Chọn A.

Đặt số mol các muối lần lượt là 3a, 4a, 5a mol Þ nC3H5(OH)3=3a+4a+5a3=4a mol

Hidro hóa hoàn toàn E thu được Y gồm các chất béo no

Quy đổi Y thành các gốc C17H35COO:8a molC15H31COO:4a molC3H5:4amol⇒mY=68,96⇒a=0,02

Đốt E C17H35COO:0,16 molC15H31COO:0,08 molC3H5:0,08 mol−H2:x mol⇒nO2=25,75.0,16+22,75.0,08+4,25.0,08−0,5x=6,14⇒x=0,28

Vậy m = 68,96 – 0,28.2 = 68,4 (g)