Chất béo X gồm các triglixerit. Phần trăm khối lượng của cacbon và oxi trong X lần lượt là 77,25% và 11,00%. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam X bằng dung dịch KOH dư, đun nóng thu được a gam muối. Mặt khác, 2m gam X phản ứng tối đa với 0,64 mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là

Chọn B.

Thành phần chất béo gồm 3 nguyên tố C, H, O

X có dạng: CxHyO6 mN=188.16%=30,08gmP2O5=188.16%=30,08gmK2O=188.8%=15,04g⇒mN=188.16%=30,08gmP=31.2nP2O5=13,13gmK=39.2nK2O=12,48g

Nếu lấy m gam X thì lượng brom phản ứng được là 0,32 mol Þ nBr2=kC=C.nX ⇒ nX=0,11 mol

BTKL ⇒a=mX+56.3nX−92nX=104,36 gam