Nguyên liệu chính để làm loại mì shirataki là gì?

Shirataki là loại mì được làm từ bột konjac (bột làm từ khoai nưa). Mì shirataki có dạng trong suốt và kết cấu dai dai. Món mì này thường ăn kèm trong các loại lẩu như sukiyaki hoặc lẩu oden.