Đặc sản của Mexico là món nào dưới đây?

Pozole là một món súp truyền thống của Mexico, được chế biến từ thịt (lợn, gà) hầm với ngô, hành tây và gia vị tạo nên một món ăn khá cay.
Pozole là một món súp hoặc món hầm truyền thống có từ hàng nghìn năm trước. Món ăn được làm từ hominy (hạt ngô khô), với thịt (thường là thịt lợn) cùng với toppings như bắp cải, ớt, hành tây, tỏi, củ cải, bơ, salsa hoặc chanh. Người Mexico thường ăn pozole vào những dịp đặc biệt như Ngày Độc lập Mexico, Giáng sinh hoặc sinh nhật.