Đốt cháy hoàn toàn 10,26 gam một cacbohiđrat X thu được 8,064 lít CO₂(ở đktc) và 5,94 gam H₂O. X có M < 400 và có khả năng phản ứng tráng gương. Tên gọi của X là:

Đáp án D

Hướng dẫn:

n_CO2 = 0,36 mol ; n_H2O = 0,33 mol

Bảo toàn khối lượng => m_O = 10,26 - 12n_CO2 - 2n_H2O = 5,28 g  => n_O = 0,33 mol

=> X có công thức đơn giản nhất là C₁₂H₂₂O₁₁ . Vì M_X < 400  => X là C₁₂H₂₂O₁₁

X có phản ứng tráng gương => X là mantozơ.