Lên mem m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là 80%. Lượng CO₂ sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch nước vôi trong, thu được 20 g kết tủa và dung dịch X. Cho dung dịch NaOH dư vào dung dịch X thấy thu thêm được 10 g kết tủa nữa. Giá trị của m là

Đáp án A

Tinh bột → Glucozo

C₆H₁₂O₆ →  2C₂H₅OH + 2CO₂

CO₂ + Ca(OH)₂ → BaCO₃ + H₂O

2CO₂ + Ca(OH)₂ → Ca(HCO₃)₂

Ca(HCO₃)₂ + 2NaOH → CaCO₃ + Na₂CO₃ + 2H₂O

n_BaCO3 = 0,2 mol và n_Ba(HCO3)2 = n_{↓ lần 2} = 0,1 mol

→ n_CO2 = 0,2+ 2.0,1 = 0,4 mol

→ thực tế thì : n_{tinh bôt}  = 0,2 : 0,8 = 0,25  mol

→ m = 40,5 g