Hỗn hợp E gồm ba peptit mạch hở: đipeptit X, tripeptit Y, tetrapeptit Z có tỉ lệ mol tương ứng là 1:1:2. Cho một lượng E phản ứng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được 0,06 mol muối của glyxin 0,1 mol muối của alanin và 0,1 mol muối của valin. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam E, thu được tổng khối lượng CO₂ và H₂O là 112,28. Giá trị của m là:

Chọn đáp án B.

Đặt n_X = x

⇒ n_Y = x; n_Z = 2x

⇒ ∑n_a.a = 2 × x + 3 × x + 4 × 2x = 0,06 + 0,1 + 0,1.

⇒ x = 0,02 mol

⇒ ∑n_peptit = 4x = 0,08 mol.

Quy E về C₂H₃NO, CH₂ và H₂O.

⇒ n_C2H3NO = 0,06 + 0,1 + 0,1 = 0,26 mol;

     n_CH2 = 0,1 + 0,1 × 3 = 0,4 mol

     n_H2O = 0,08 mol.

● Đốt cho (0,26 × 2 + 0,4 = 0,92) mol CO₂ và (0,26 × 1,5 + 0,4 + 0,08 = 0,87) mol H₂O.

⇒ ∑m_{(CO2, H2O)} = 0,92 × 44 + 0,87 × 18 = 56,14(g)

⇒ TN2 gấp 2 lần TN1.

► m = 2 × (0,26 × 57 + 0,4 × 14 + 0,08 × 18) = 43,72(g).