Cho các phát biểu sau 1. Các peptit đều có phản ứng màu biure. 2. Fructozơ có phản ứng với AgNO₃/NH₃ tạo Ag. 3. Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở thu được CO₂ và H₂O số mol bằng nhau. 4. Mỡ động vật và dầu thực vật đều nhẹ hơn nước, khi đun nóng thì tan trong nước. 5. Thuỷ phân protein bằng axit hoặc kiềm khi đun nóng chỉ thu được một hỗn hợp các amino axit. 6. Phân tử khối của một amino axit (gồm 1 chức -NH₂ và 1 chức ...

Cho các phát biểu sau

1. Các peptit đều có phản ứng màu biure.

2. Fructozơ có phản ứng với AgNO₃/NH₃ tạo Ag.

3. Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở thu được CO₂ và H₂O số mol bằng nhau.

4. Mỡ động vật và dầu thực vật đều nhẹ hơn nước, khi đun nóng thì tan trong nước.

5. Thuỷ phân protein bằng axit hoặc kiềm khi đun nóng chỉ thu được một hỗn hợp các amino axit.

6. Phân tử khối của một amino axit (gồm 1 chức -NH₂ và 1 chức -COOH) luôn là số lẻ.

7. Các amino axit đều tan trong nước.

Số phát biểu đúng là