Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do

Trần Bảo Ngọc | Chat Online
01/09 08:20:16 (Hóa học - Lớp 12)
9 lượt xem

Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do

Vui lòng chờ trong giây lát!
Lựa chọn một trả lời để xem Đáp án chính xác Báo sai đáp án hoặc câu hỏi
Số lượng đã trả lời:
A. Sự đông tụ của protein do nhiệt độ
0 %
0 phiếu
B. Sự đông tụ của lipit
0 %
0 phiếu
C. Phản ứng thủy phân của protein
0 %
0 phiếu
D. Phản ứng màu của protein
0 %
0 phiếu
Tổng cộng:
0 trả lời
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào, bạn có thể gửi ý kiến bình luận tại đây:
Gửi bình luận của bạn tại đây (*):
(Thông tin Email/ĐT sẽ không hiển thị phía người dùng)
*Nhấp vào đây để nhận mã Nhấp vào đây để nhận mã

Trắc nghiệm liên quan

×
Trợ lý ảo Trợ lý ảo
×
Gia sư Lazi Gia sư