Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nổi lên là do:
Đặng Bảo Trâm | Chat Online | |
02/09 10:32:39 (Hóa học - Lớp 12) |
11 lượt xem
Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nổi lên là do:
Vui lòng chờ trong giây lát!
Lựa chọn một trả lời để xem Đáp án chính xác Báo sai đáp án hoặc câu hỏi |
Số lượng đã trả lời:
A. Sự đông tụ của protein do nhiệt độ. 0 % | 0 phiếu |
B. Sự đông tụ của lipit. 0 % | 0 phiếu |
C. Phản ứng màu của protein. 0 % | 0 phiếu |
D. Phản ứng thủy phân của protein. 0 % | 0 phiếu |
Tổng cộng: | 0 trả lời |
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào, bạn có thể gửi ý kiến bình luận tại đây:
Trắc nghiệm liên quan
- Phương trình điện li nào dưới đây viết không đúng? (Hóa học - Lớp 12)
- Chất nào sau đây vừa phản ứng với dung dịch NaOH loãng, vừa phản ứng với dung dịch HCl loãng? (Hóa học - Lớp 12)
- Mệnh đề không đúng là: (Hóa học - Lớp 12)
- Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu (Hóa học - Lớp 12)
- Phenol lỏng không có khả năng phản ứng với (Hóa học - Lớp 12)
- Ankin là những hiđrocacbon không no, mạch hở, có công thức chung là (Hóa học - Lớp 12)
- Điểm giống nhau giữa N2 và CO2 là (Hóa học - Lớp 12)
- Hiện tượng khi làm thí nghiệm với các chất X, Y, Z ở dạng dung dịch được ghi lại như sau: Chất Thuốc thử X Y Z Quỳ tím Hóa xanh Không đổi màu Không đổi màu Nước brom Không có kết tủa Kết tủa trắng ... (Hóa học - Lớp 12)
- Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc? (Hóa học - Lớp 12)
- Theo thuyết cấu tạo hóa học, trong phân tử các chất hữu cơ, các nguyên tử liên kết với nhau (Hóa học - Lớp 12)
Trắc nghiệm mới nhất
- Yếu tố nền tảng của kiểm soát nội bộ là (Tổng hợp - Đại học)
- Tổ chức đầu tiên trên thế giới nghiên cứu về gian lận là: (Tổng hợp - Đại học)
- Tác giả của mô hình tam giác gian lận là ai? (Tổng hợp - Đại học)
- Mô hình tam giác gian lận trình bày về vấn đề gì? (Tổng hợp - Đại học)
- Theo Cressey, có bao nhiều nguyên nhân chính làm nảy sinh áp lực dẫn đến hành vi gian lận? (Tổng hợp - Đại học)
- d) Một nhà kho có diện tích là 475 m2. Người ta muốn chia khu vực này thành các ô nhỏ, mỗi ô có diện tích 9,5 m2. Hỏi có thể chia được bao nhiêu ô? (Toán học - Lớp 5)
- Theo ACFE, các loại gian lận phổ biến gồm: (Tổng hợp - Đại học)
- c) Biểu thức nào sau đây có giá trị lớn nhất? (Toán học - Lớp 5)
- b) 5,2 không là thương của phép chia nào dưới đây? (Toán học - Lớp 5)
- Theo ACFE, những ai là người phát hiện gian lận nhiều nhất: (Tổng hợp - Đại học)