Cho các phát biểu sau: (a) Dung dịch lòng trắng trứng bị đông tụ khi đun nóng; (b) Trong phân tử lysin có một nguyên tử nitơ; (c) Dung dịch alanin làm đổi màu quỳ tím; (d) Triolein có phản ứng cộng H₂ (xúc tác Ni, t^o); (e) Tinh bột là đồng phân của xenlulozơ ; (g) Anilin là chất rắn, tan tốt trong nước. Số phát biểu đúng là