Cho các nhận xét sau: (1) Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được saccarozơ. (2) Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo. (3) Triolein phản ứng với H₂ (khi đun nóng, có xúc tác Ni). (4) Glucozơ bị khử bởi AgNO₃ trong NH₃ tạo ra Ag. (5) H₂N-CH₂-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH là một đipeptit. (6) Fructozơ chuyển hóa thành glucozơ trong môi trường bazơ. Số nhận xét đúng là