E là hợp chất hữu cơ chứa hai chức este của axit glutamic và hai ancol đồng đẳng no đơn chức mạch hở kế tiếp nhau có phần trăm khối lượng của cacbon là 55,30%. Cho 54,25 gam E tác dụng với 800 ml dung dịch NaOH 1M đun nóng, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn. Giá trị của m là

Đáp án B

Gọi E có công thức dạng C_nH_2n-1O₄N ( với n≥ 7)

Ta có % C= 12n14n+77  × 100% = 55,3 % → n=10

→ E là hợp chất hữu cơ chứa hai chức este của axit glutamic và hai ancol đồng đẳng no đơn chức mạch hở kế tiếp nhau : C₂H₅OH và C₃H₇OH.

E có cấu tạo dạng C₂H₅OOC-[CH₂]₂-CH(NH₂)-COOC₃H₇, C₃H₇OOC-[CH₂]₂-CH(NH₂)-COOC₂H₅

Nhận thấy 2×n_E = 0,5 mol < n_NaOH = 0,8 mol → sau phản ứng thủy phân còn NaOH dư

Dù E ở cấu tạo nào khi tham gia phản ứng thủy phân thì chất rắn gồm NaOOC-[CH₂]₂-CH(NH₂)-COONa 0,25 mol và NaOH dư : 0,3 mol.

Vậy m_{chất rắn}= 0,25×191 + 0,3×40 = 59,75 gam.