Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit, thu được glixerol và hỗn hợp hai axit béo. Nếu đốt cháy hoàn toàn a mol X thì thu được 12,32 lít CO₂ (đktc) và 8,82 gam H₂O. Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 40 ml dung dịch Br₂ 1M. Hai axit béo là

Chọn đáp án B

Ta có n_CO2 = 0,55, n_H2O = 0,49 mol

Gọi số liên kết đôi C=C trong gốc axit là k → ak = n_Br2 = 0,04 mol

Tổng số liên kết π trong X là π _C=C + π _C=O = k + 3

Luôn có n_CO2 - n_H2O = (k + 3-1)a → 0,06 = 0,04+ 2a → a = 0,01 , k= 4

Vì cứ 1 mol X phản ứng với 4 mol Br₂ → trong có 2 gốc axit chứa 2 nối đôi ( axit linoleic) và 1 axit no ( Axxit pamitic hoặc axit steatic) → loại A, D

Nhẩm số C = 0,55: 0,01 = 55 = 3 (C₃H₅) + 16 (C₁₅H₃₁COO)+ 2. 18 (C₁₇H₃₁COO)

Vậy 2 axit béo thu được là axit pamitic và axit linoleic.