Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần dùng 1,61 mol O₂, thu được 1,14 mol CO₂ và 1,06 mol H₂O. Cho 26,58 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là

Bảo toàn nguyên tố O ta có

→ n_O(X) = n_O(X) = 2n_CO2 + n_H2O – 2n_O2 = 0,12 → n_COOH(X) = 0,06 mol

Bảo toàn khối lượng ta có

m_X + m_O2 = m_CO2 + m_H2O → m + 1,61.32 = 1,14.44 + 1,06.18 → m = 17,72 g

     17,72 g X có 0,06 mol COOH → 26,58 g X có 0,09 mol COOH

→ 26,58 g X + 0,09 mol NaOH → muối + 0,03 mol C₃H₅(OH)₃

Bảo toàn khối lượng: m _muối = m_X + m_NaOH – m_C3H5(OH)3 = 26,58 + 0,09.40 – 0,03.92 = 27,42 gam

Đáp án cần chọn là: C