Cho các phát biểu sau: (a) Tristearin, tripanmitin, triolein thuộc loại este. (b) Mỡ động vật, dầu thực vật có thành phần chính là chất béo. (c) Dầu mỡ động thực vật và dầu bôi trơn máy có cùng thành phần nguyên tố. (d) Phản ứng xà phòng hóa chất béo là phản ứng một chiều. (e) Chất béo lòng chủ yếu cấu thành từ gốc axit béo không no. (g) Tripanmitin luôn tác dụng với dung dịch brom theo tỉ lệ mol 1:3. Số phát biểu đúng là