Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H₂SO₄ đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt trạng thái cân bằng, thu được 11 gam este. Hiệu suất phản ứng este hóa là:

Đáp án: C

Ta có: n_CH3COOH = 12/60 = 0, 2(mol) và n_C2H₅OH = 13,8/46 = 0, 3( mol) > 0,2

⇒ Hiệu suất tính theo số mol axit phản ứng:

Từ (*) ⇒ m_este = 0,2 x 88 = 17,6 (gam)

Vậy H = 11/17,6 x 100% = 62,5%