Một số người bị bệnh đau dạ dày khi cảm thấy đau người ta thường ăn gì để giảm đau?

Đáp án đúng là: B

- Để bánh mì nở ra, người ta thường thêm bột nở (NaHCO₃) vào bột bánh mì. Khi nướng mánh mì thì NaHCO₃ sẽ phân hủy tạo ra các khí làm bánh mì nở ra:

- Như vậy trong bánh mì có một lượng Na₂CO₃, do đó có thể ăn bánh mì để giảm đau dạ dày vì Na₂CO₃ đã trung hòa bớt axit trong dịch vị dạ dày.