Câu trắc nghiệm: Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai ? |
Các đáp án đưa ra: |
A. Liên kết của nhóm –CO– với nhóm –NH– giữa hai đơn vị a-amino axit được gọi là liên kết peptit. |
B. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo. |
C. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2. |
D. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các a-amino axit. |