Cà chua

Hằng năm, cứ vào vụ rau xuân hè mẹ em lại bắc luống trồng cà chua. Cà chua thuộc loại cây thân mềm, loại dây leo vì vậy mẹ bắc cho chúng chiếc giàn thấp độ năm, sáu mươi phân. Lá cà chua màu xanh rêu, có nhiều khía, phủ đầy lông tơ. Hoa cà chua hình ngôi sao năm cánh, nhỏ li ti, màu vàng nhạt. Ánh nắng chiếu vào hoa như muôn vàn ngôi sao nhấp nháy. Hoa vừa rã cánh, quả cà chua đã hé lộ. Ban đầu, quả chỉ bằng hạt đậu xanh, rồi bằng quả cà pháo,... Quả còn non có màu xanh rêu, chuyển dần thành màu vàng rồi mới chín đỏ. Ngắm vườn cà chua của mẹ, quả nào cũng căng bóng như một túi nước chứa nhiều vi-ta-min, thật thích mắt. Cùng với rau xanh, cà chua được dùng nhiều trong các bữa ăn. Có thể ăn tươi, có thể dùng để xào, để nấu cùng thịt, cá. Vườn cà chua dưới đôi bàn tay chăm bón của mẹ thật tươi đẹp và gần gũi với tuổi thơ em.