Thượng vàng hạ cám nghĩa là gì?

Thượng vàng hạ cám: nghĩa là ở trên thì là vàng, ở dưới thì là cám, vàng là thứ giá trị cao và được coi trọng, còn cám thì là thứ tầm thường.
Có câu này, có lẽ là vì khi dùng sàng để sàng phân loại một thứ gì đó, thì những hạt to ở phía trên sàng, sẽ được coi là giá trị, còn những hạt nào nhỏ li ti, tựa như hạt cám, sẽ bị lọt xuống phía dưới, những gì bị lọt xuống dưới sàng thì coi như hàng bị loại, giá trị thấp.
Ý nghĩa thường được hiểu của câu nói này là chỉ trong cuộc sống có đủ mọi loại vật, việc, con người, từ tốt đến xấu, từ giá trị cao đến giá trị thấp, gì cũng có, đủ mọi thứ hạng.