Hỏi đáp tổng hợp Gửi câu hỏi Gửi khảo sát
Vài nét về món Thịt lợn hai đầu da?
Phan Thế Hùng | Chat Online | |
11/02/2017 15:59:07 |
7.442 lượt xem
Trả lời / Bình luận (1)
NoName.1101 | |
11/02/2017 16:16:43 |
Thịt lợn hai đầu da là món thịt lợn sau khi thái ra miếng thì 2 bên đều có lớp da (bì) bao phía ngoài, làm từ phần thịt đùi rọ lợn, mỗi con lợn (heo) chỉ cho được rất ít thịt làm được 2 đầu da. Món này thường có ở Đà Nẵng.
Cách làm Thịt lợn hai đầu da:
- Mua nguyên miếng đùi rọ, sau đó tại vị trí giữa miếng thịt, dùng dao thái nhẹ một đường, lưu ý là chỉ thái nhẹ đứt phần da thôi không thái sâu vào phần thịt.
- Cuộn tròn miếng thịt lại càng chặt càng tốt, cho 2 phần lạt tiếp xúc vào nhau. Dùng dây lạt hoặc dây gì đó buột chặc lại.
- Dùng một màn bọc thực phẩm, hoặc bọc ni lông, bọc chặt thịt lại và nhớ là buộc chặt 2 đầu.
- Tiếp đó luộc bình thường.
- Miếng thịt khi vớt ra sẽ cong hình bán nguyệt.
- Cuối cùng là thái thịt, thái làm sao để hiện ra lớp da 2 bên như trong ảnh.
Món thịt lợn hai đầu da
Cách làm Thịt lợn hai đầu da:
- Mua nguyên miếng đùi rọ, sau đó tại vị trí giữa miếng thịt, dùng dao thái nhẹ một đường, lưu ý là chỉ thái nhẹ đứt phần da thôi không thái sâu vào phần thịt.
- Cuộn tròn miếng thịt lại càng chặt càng tốt, cho 2 phần lạt tiếp xúc vào nhau. Dùng dây lạt hoặc dây gì đó buột chặc lại.
- Dùng một màn bọc thực phẩm, hoặc bọc ni lông, bọc chặt thịt lại và nhớ là buộc chặt 2 đầu.
- Tiếp đó luộc bình thường.
- Miếng thịt khi vớt ra sẽ cong hình bán nguyệt.
- Cuối cùng là thái thịt, thái làm sao để hiện ra lớp da 2 bên như trong ảnh.
Món thịt lợn hai đầu da
Tags: Vài nét về món Thịt lợn hai đầu da,thịt lợn hai đầu da,Thịt lợn 2 đầu da,Thịt heo hai đầu da,Thịt heo 2 đầu da,Cách làm thịt lợn hai đầu da,Cách làm thịt heo hai đầu da,câu hỏi ẩm thực,ẩm thực
Câu hỏi mới nhất:
- Mình xin đề thi vào cấp 2 lớp 5 năm 2023-2024?
- Để hoàn thành được mục tiêu cá nhân do mình đặt ra, em hãy chỉ ra các cách để phân loại mục tiêu cá nhân. Tại sao em cần phải xác định mục tiêu cá nhân cho mình?
- Ai đã làm roblox bị lỗi?
- Hk1 loại khá mà muốn lên loại giỏi thì phải làm sao ạ?
- Em học chương trình mới mà hk1 em loại khá, hk2 em loại giỏi thì có lên hsg được không ạ?
- Mọi người giúp mình tìm tên phim hoạt hình này với ạ?
- Chỉ tôi cách đổi xu thành coin với?
- Cách để đổi avatar trên Lazi, mà không phải avatar có sẵn, lấy ảnh của mình thì làm như thế nào ạ?
- Làm sao để có coin trên lazi vậy ạ? Làm sao để mua quà tặng trên Lazi?
- Có ý kiến cho rằng học sinh còn nhỏ tuổi chưa có khả năng tham gia phòng chống BẠO LỰC HỌC ĐƯỜNG em có đồng ý không? Vì sao?
- Xem tất cả câu hỏi >>
Câu hỏi khác:
- Lời bài hát Một nửa bầu trời?
- Lễ Giao thừa còn có tên gọi khác là gì?
- Một năm có bao nhiêu ngày can Chi thuộc hành Kim và hành Thủy tiếp nhau?
- Chaebol là gì?
- Học trực tuyến với giáo viên hay tự học với sách vở tốt hơn?
- Bán Nhật Triều là gì?
- Mình chưa là Phật tử, mình tụng kinh và niệm chú đại bi hằng ngày có bị sao không, Xin cảm ...
- Làm thế nào để có thể ghi trên máy tính các kí hiệu. VD: 2^3 thì làm thế nào để ghi số mũ ...
- Ngày Valentine đen có nguồn gốc từ quốc gia nào?
- Mình có hộ khẩu ở xã Phước Lý huyện Cần Giuộc tỉnh Long An. Nhưng mình muốn con ra học ở ...
Bạn có câu hỏi cần giải đáp, hãy gửi cho mọi người cùng xem và giải đáp tại đây, chúng tôi luôn hoan nghênh và cảm ơn bạn vì điều này: Gửi câu hỏi
Ngoài ra, bạn cũng có thể gửi lên Lazi nhiều thứ khác nữa Tại đây!
Ngoài ra, bạn cũng có thể gửi lên Lazi nhiều thứ khác nữa Tại đây!