Cho các phát biểu sau: (a) Etylamoni nitrat vừa tác dụng với dung dịch NaOH vừa tác dụng với dung dịch HCl. (b) Thủy phân chất béo trong dung dịch Ba(OH)₂, thu được xà phòng và glixerol. (c) Amilopectin trong tinh bột có mạch cacbon phân nhánh. (d) Cho giấm ăn (hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành, thấy có kết tủa xuất hiện. (e) Tiêu hủy túi nilon và đồ nhựa bằng cách đốt cháy sẽ gây ra sự ô nhiễm môi trường. Số phát biểu đúng là